易武斗茶會(huì)茶王是誰(shuí)？點(diǎn)開(kāi)揭曉

最美人間四月天。

4月28日，西南邊陲，彩云之南，云南易武。

老街上車(chē)水馬龍，異常喧鬧，上萬(wàn)茶農(nóng)身著傳統(tǒng)民族服飾，從四面八方匯聚于此，勾勒出一幅活色生香的古老與現(xiàn)代、傳統(tǒng)與民族風(fēng)情融合的風(fēng)俗畫(huà)，他們正在歡慶一年中最熱鬧的節(jié)事。

由中共勐臘縣委員會(huì)、勐臘縣人民政府主辦，中共易武鎮(zhèn)委員會(huì)、易武鎮(zhèn)人民政府承辦的祥源·2018易武斗茶會(huì)在有“中國(guó)貢茶第一鎮(zhèn)”之稱(chēng)的易武鎮(zhèn)舉辦。
最終在令人矚目的貢茶茶王大賽中，獲得金獎(jiǎng)的是落水洞，獲得銀獎(jiǎng)的是張家灣村和丁家寨（漢族），獲得銅獎(jiǎng)的是倮德、莽枝茶山和蠻磚。而本次比賽獲得采茶比賽第一名是曼乃村委會(huì)，曼臘村委會(huì)則在手工制茶技能大賽中勝出。

正值春茶上市季，對(duì)于愛(ài)茶的人來(lái)說(shuō)，春柳花香，抵不過(guò)直抵茶山、親身體驗(yàn)茶鄉(xiāng)的民風(fēng)茶俗。

4月28日，天還沒(méi)亮透，來(lái)自六大古茶山地區(qū)各知名產(chǎn)茶村寨與茶山的參賽茶農(nóng)們，就身著本民族彩色民俗服裝，出現(xiàn)在易武山頭，開(kāi)始了斗茶會(huì)的第一場(chǎng)賽事——采茶比賽。

隨后的手工制茶是斗茶賽中工藝最繁雜、持續(xù)時(shí)間最長(zhǎng)、勞動(dòng)強(qiáng)度最大的競(jìng)技比賽。
伴著比賽鑼聲響起，在易武鎮(zhèn)文化廣場(chǎng)一側(cè)并排支起的數(shù)個(gè)制茶灶臺(tái)前，選手們展開(kāi)了激烈的角逐。
幾分鐘后，評(píng)委們走到鍋灶旁，細(xì)致觀察選手們炒茶殺青的一招一式，伸手測(cè)試鐵鍋的溫度，不時(shí)比劃拋、撒、抖手勢(shì)給予指點(diǎn)。揉捻也是毛茶品質(zhì)形成的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，直接影響著茶葉的外形、香氣、滋味。

一位參賽選手深有感觸地說(shuō)：“祥源易武斗茶會(huì)這幾年的舉辦，讓我們受益匪淺，我每年都來(lái)參與，有專(zhuān)家學(xué)者、茶友們的指導(dǎo)，是一個(gè)互相交流學(xué)習(xí)的好機(jī)會(huì)，炒茶、揉茶技術(shù)水平都會(huì)得到提高。現(xiàn)在各隊(duì)選手制茶水平的差距越來(lái)越小，參賽競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越強(qiáng)了。”

斗茶大賽最令人矚目的當(dāng)數(shù)貢茶茶王大賽。

在上千茶農(nóng)、茶商和群眾的注目和公證人員現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督下，評(píng)審組評(píng)委對(duì)選送的21份古樹(shù)曬青干毛茶茶樣的外形、內(nèi)在品質(zhì)，現(xiàn)場(chǎng)打分亮分，評(píng)選出各個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。

在場(chǎng)的各地茶葉專(zhuān)家們精彩點(diǎn)評(píng)，現(xiàn)場(chǎng)講解，讓前來(lái)觀會(huì)的茶商茶友對(duì)易武茶的工藝和品質(zhì)有更深入了解。

“我們對(duì)各個(gè)選手手工制作的茶從外形、香氣、滋味、湯色、葉底等幾個(gè)方面進(jìn)行評(píng)定，現(xiàn)場(chǎng)打分、現(xiàn)場(chǎng)揭曉獲獎(jiǎng)名單，讓大家來(lái)一場(chǎng)陽(yáng)光下的斗茶。”斗茶大賽評(píng)委人表示，為體現(xiàn)公平公正，評(píng)分非常嚴(yán)謹(jǐn)。

參與此次斗茶會(huì)的評(píng)委專(zhuān)家組有云南農(nóng)大茶學(xué)院周紅杰教授、西雙版納州茶學(xué)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)趙汝碧、云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長(zhǎng)何青元、祥源茶業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理葉志明、西雙版納州茶協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)彭哲等十位評(píng)審專(zhuān)家。

經(jīng)過(guò)過(guò)去五年的打造和積累，如今的易武斗茶會(huì)，不單單只是一場(chǎng)民俗活動(dòng)，它已成為政府、專(zhuān)家學(xué)者、企業(yè)、茶農(nóng)、各地茶友等共同參與的當(dāng)?shù)厥⑹?，同時(shí)也成為業(yè)內(nèi)頗具影響力的品牌茶事活動(dòng)。

祥源茶業(yè)股份有限公司作為這項(xiàng)活動(dòng)的唯一戰(zhàn)略合作伙伴，自2013年與西雙版納州勐臘縣人民政府簽署協(xié)議書(shū)，啟動(dòng)易武茶和茶文化旅游項(xiàng)目建設(shè)以來(lái)，雙方就攜手打造推廣易武鎮(zhèn)傳統(tǒng)茶事活動(dòng)“易武斗茶會(huì)”達(dá)成長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作協(xié)議。此后，祥源茶不斷豐富和延伸活動(dòng)形式，為這一民俗茶事注入新鮮活力。

云南賽事結(jié)束后，祥源·2018易武斗茶會(huì)全國(guó)行還將繼續(xù)開(kāi)展，屆時(shí)，全國(guó)各地的資深茶友不用萬(wàn)水千山，在家門(mén)口就可免費(fèi)品鑒頂級(jí)產(chǎn)區(qū)普洱好茶！

此外，祥源茶還將推出一款囊括易武七村八寨所有山頭的斗茶賽紀(jì)念茶餅——易武榮耀，集齊七村八寨優(yōu)質(zhì)毛料，是否能召喚出“神龍”，且請(qǐng)拭目以待。

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